11月5日，喜禾麥面業(yè)創(chuàng)始人宋喜在重慶市云陽縣喜禾麥面業(yè)的標準作坊制作面條。1989年出生的宋喜從銀行辭職，于2024年開始創(chuàng)業(yè)做喜禾麥面業(yè)。

重慶市云陽縣面業(yè)發(fā)展歷史悠久，漢晉時期因鹽業(yè)的興盛和流通為云陽帶來北方的面食制品，經(jīng)千百年傳承與改良，形成云陽獨特的面食文化與制作技藝。面食業(yè)已成為云陽的特色支柱產(chǎn)業(yè)。

新華社記者 肖瀟 攝