李君與村民

體驗(yàn)餐廳，入股增收

為進(jìn)一步擴(kuò)大“遠(yuǎn)山結(jié)親·以購代捐”的影響力，拓寬生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，李君在成都開設(shè)了以“岫云村”為品牌的四川首家扶貧體驗(yàn)餐廳。位于成都市高新區(qū)的“岫云村”湯館扶貧體驗(yàn)餐廳現(xiàn)有員工23個(gè)人，其中有貧困戶家庭成員8個(gè)，剩余員工絕大部分都是岫云村或者周邊村子的。他們?cè)谶@里就業(yè)，在這里推銷自己家鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，一個(gè)人一年下來純收入近3萬元?，F(xiàn)在每天湯館有2萬左右的銷售收入，加上每個(gè)客戶在這里體驗(yàn)后的定制化消費(fèi)，一年可以消耗掉價(jià)值1000多萬的農(nóng)產(chǎn)品，能徹底的解決岫云村以及周邊村里農(nóng)產(chǎn)品的銷路問題。按照一個(gè)城市中產(chǎn)家庭一個(gè)月800元的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)，一年1萬元左右，完全可以幫助一個(gè)農(nóng)村貧困家庭脫貧。同時(shí)，村集體還以村品牌在店里占股，按照正常經(jīng)營，一年可分紅15萬左右，集體經(jīng)濟(jì)收入人均可達(dá)158元以上。

李君考慮到，開設(shè)扶貧體驗(yàn)餐廳，要把一個(gè)村作為品牌來打造，通過品牌實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的溢價(jià)，通過餐廳建立城市和農(nóng)村鏈接的平臺(tái)和窗口，也建立人和人之間的信任，解決了貧困村產(chǎn)業(yè)扶貧的最后一公里問題，讓村里的農(nóng)產(chǎn)品有了穩(wěn)定的上行通道，讓貧困戶的勞動(dòng)力有效轉(zhuǎn)移都城市就業(yè)增收，也傳播了當(dāng)?shù)氐奈幕吞厣?。他認(rèn)為，這是一條可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，也符合偏遠(yuǎn)山區(qū)農(nóng)村的實(shí)際情況，在全國的大多數(shù)農(nóng)村都和岫云村一樣沒有任何特殊資源，這樣的模式更有復(fù)制和推廣價(jià)值。在現(xiàn)有較為成熟的模式基礎(chǔ)上，他決定2017年在成都再開兩家藏區(qū)縣貧困村的體驗(yàn)店，在蒼溪縣把體驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)展到70多個(gè)村。

由于符合國家創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、食品安全、小農(nóng)生產(chǎn)、脫貧攻堅(jiān)等政策走向，李君的扶貧模式受到了極大關(guān)注，中央電視臺(tái)新聞聯(lián)播、新聞?lì)l道、人民日?qǐng)?bào)、中央人民電臺(tái)、農(nóng)民日?qǐng)?bào)等中央主流媒體多次對(duì)這個(gè)偏僻山村的扶貧故事進(jìn)行了專題深入報(bào)道；重慶、甘肅、江西、云南、貴州、湖北、湖南等省十余個(gè)地市前來學(xué)習(xí)，陸續(xù)接待全國各地前來考察學(xué)習(xí)50余次，人數(shù)近千人。

未來，李君計(jì)劃進(jìn)行品牌市場(chǎng)連鎖化經(jīng)營，打造在全國可復(fù)制的扶貧模式，將自己的成功經(jīng)驗(yàn)推廣到全國，讓‘空心村’變得溫暖、有生命力，讓農(nóng)村傳統(tǒng)生產(chǎn)方式重新活過來，讓貧困村民有尊嚴(yán)地徹底脫貧。（圖文由國務(wù)院扶貧辦提供）