河南省澠池縣:聘任外賣騎手為食品安全監(jiān)督員
本報訊(梁小衛(wèi) 農民日報全媒體記者 王帥杰)近日,河南省澠池縣市場監(jiān)督管理局舉行“網絡餐飲食品安全社會監(jiān)督員聘任儀式”,首批10名外賣騎手受聘為食品安全監(jiān)督員。
“這不僅是聘書,更是責任?!蓖赓u騎手監(jiān)督員茹海波說,在接下來的工作中,會用心看、仔細查,不辜負配送員與監(jiān)督員的“雙重使命”,為守護澠池食品安全貢獻自己的一份力量。
“我們熟悉縣城各條街道的路線,對商家的衛(wèi)生、操作這些方面存在的問題也比較容易發(fā)現。”外賣騎手監(jiān)督員王江濤說,“能為澠池的網絡餐飲食品安全出份力,這活兒干著也光榮?!?/p>
每天穿梭于城市大街小巷的外賣騎手,是洞察食品安全隱患的“前沿哨兵”和“監(jiān)督探頭”。澠池縣市場監(jiān)督管理局積極探索“市場監(jiān)管+社會監(jiān)督”模式,選聘外賣騎手擔任網絡餐飲食品安全社會監(jiān)督員,將熟悉商戶環(huán)境、深入后廚一線的騎手納入社會監(jiān)督體系。
“騎手監(jiān)督員將在取餐送餐時,監(jiān)督餐飲服務單位的經營資質、食品原料質量、后廚衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員操作規(guī)范及食品包裝安全等。監(jiān)督員對發(fā)現問題隨手拍,可在接單間隙快速上傳問題點位圖文線索,市場監(jiān)管部門針對有效線索快速響應、精準核查,形成‘發(fā)現—上報—處置—反饋’的高效閉環(huán),延伸監(jiān)管觸角至網絡餐飲的‘最后一米’。”澠池縣市場監(jiān)督管理局餐飲股負責人李愛梅說。
“我們將有效壓實網絡食品銷售從業(yè)者的主體責任,通過上線‘互聯網+明廚亮灶’,積極參與對外賣餐飲的監(jiān)督?!睗瞥匾煌赓u平臺運營中心業(yè)務經理杜國興表示,平臺內部也要加強對外賣商家規(guī)范食品加工經營行為的監(jiān)管,促進外賣餐飲行業(yè)健康、高質量發(fā)展。
據介紹,澠池縣現有各類網絡餐飲經營主體657家,為確保騎手“愿監(jiān)督、會監(jiān)督、能監(jiān)督”,該縣市場監(jiān)督管理局專門制定了外賣騎手食品安全社會監(jiān)督員管理辦法,從聘用條件、主要職責、工作要求、崗前培訓、激勵機制等方面作出詳細規(guī)定,一張由騎手、平臺、監(jiān)管部門共同織就的食品安全監(jiān)督網正在澠池縣全面鋪開。







