柚園里，一顆顆黃澄澄的“金娃娃”掛滿枝頭，忙著采摘裝車的黃宏笑得舒心：“今年豐收，柚果特別甜?！?br/>

11月7日下午，習(xí)近平總書記在廣東省梅州市梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)南福金柚種植基地考察，聽取廣東加大對(duì)革命老區(qū)支持力度、推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興等情況匯報(bào)，察看柚子及其加工產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品，走進(jìn)果林，同果農(nóng)和農(nóng)技人員親切交流。總書記指出，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)是推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的基礎(chǔ)，要加強(qiáng)科技應(yīng)用，推動(dòng)農(nóng)文旅融合，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、增加附加值，帶動(dòng)更多農(nóng)民群眾增收致富。

南福村80后柚農(nóng)黃宏倍感振奮：“總書記的話，說到我們心坎兒里。”

上世紀(jì)80年代，梅州提出“耕山致富、向山圖強(qiáng)”，鼓勵(lì)引導(dǎo)群眾種植金柚，南福村由此開始規(guī)模種植?！爱?dāng)時(shí)，我父親承包了45棵柚子樹，一年年種下來，10年前我接手時(shí)，已有80畝?！秉S宏說。

兩代人種柚子，有何不同？黃宏舉例：“父輩們種柚子更費(fèi)勁，灌溉施肥要滿山跑；現(xiàn)在有了水肥一體化噴淋設(shè)施，坐在家里喝著茶，就能完成灌溉施肥?！?/p>

梅州多山地丘陵，柚子收獲季往往也是柚農(nóng)“辛苦季”——柚樹產(chǎn)量高，搬運(yùn)是個(gè)大難題。黃宏回憶：“過去靠背簍背，晚上肩膀痛得睡不著。”

科技打通運(yùn)輸“最后一公里”，肩挑背扛運(yùn)柚子的時(shí)代成過去。如今，天上，吊裝著整筐柚果的無人機(jī)呼嘯飛過；林間，一次能運(yùn)700多斤的山地軌道車往返運(yùn)輸。

這兩年柚園越來越有科技范。“這是智能傳感器，可以實(shí)時(shí)采集土壤濕度、溫度和氣候數(shù)據(jù)，經(jīng)過智慧農(nóng)業(yè)數(shù)字化平臺(tái)分析后，報(bào)告會(huì)發(fā)到手機(jī)上，提醒灌溉、施肥；這是智能蟲情測報(bào)燈，能24小時(shí)自動(dòng)監(jiān)測蟲害，便于及早防治、科學(xué)用藥……”黃宏細(xì)數(shù)“寶貝”，興致勃勃：“幾年前絕對(duì)想不到，能靠一部手機(jī)種柚子?！?/p>

黃宏種的80畝柚子今年能產(chǎn)70萬斤?！拌肿犹嵌雀?、品相好，離不開我的好師傅?！秉S宏說。

不遠(yuǎn)處，“好師傅”鐘永輝正在柚園指導(dǎo)工人們科學(xué)采摘?！拔艺谕茝V‘一果兩剪’技術(shù)，通過剪平果柄，可有效減少運(yùn)輸磕碰，延長柚子儲(chǔ)藏賞味期?！辩娪垒x說。作為梅縣區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所所長，他長期“泡”在柚園里與柚農(nóng)打交道。

近年來，梅縣區(qū)組織農(nóng)業(yè)專家“送技下鄉(xiāng)”，推廣測土配方、科學(xué)施肥、病蟲綠色防控、無病毒苗木培育等栽培技術(shù)，進(jìn)一步提高金柚品質(zhì)。

南福村有金柚種植戶450戶、種植面積5000多畝，年總收入超5000萬元。村黨總支書記黃開志介紹，憑借金柚這一鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，南福村入選廣東省“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”典型村。

小小柚果變成“致富果”，產(chǎn)業(yè)鏈越來越長。用柚花提取的精油香氛、用小柚果生產(chǎn)的柚苷、用果皮制作的陳皮……在南福金柚種植基地展示廳，金柚加工產(chǎn)品琳瑯滿目。

“金柚全身都是寶，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，市場前景更廣闊?！泵房h區(qū)金柚協(xié)會(huì)會(huì)長李永生說，“以果肉加工為例，珠三角茶飲企業(yè)一下單就是500噸。”他介紹，梅縣區(qū)已是全國最大的柚類商品化生產(chǎn)基地和集散中心，正依托龍頭企業(yè)帶動(dòng)專業(yè)合作社，共同構(gòu)建金柚全產(chǎn)業(yè)鏈。

在梅州市，2024年，柚全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已突破89億元，帶動(dòng)10余萬農(nóng)戶增收致富。

村內(nèi)，灰瓦白墻的民房錯(cuò)落有致；村外，連綿如黛的青山柚果飄香。在南福村，金柚產(chǎn)業(yè)還串聯(lián)起鄉(xiāng)村旅游，吸引一批批游客前來，讓柚農(nóng)從一季賣果到四季有進(jìn)項(xiàng)。

“日子又甜又美?！秉S宏說。