新華社濟南10月28日電（記者滕軍偉）金秋時節(jié)，山東泰安新泰市樓德鎮(zhèn)的千畝酥梨基地迎來收獲季。新泰市天信農(nóng)牧發(fā)展有限公司副總經(jīng)理公進(jìn)從枝頭摘下一顆酥梨，一口咬下，汁水四溢。“這是我們和山東農(nóng)業(yè)大學(xué)合作培育的山農(nóng)酥梨，口感脆甜、果渣少，市場銷路很好?！彼f。
　　這片梨園曾是一個傳統(tǒng)農(nóng)場，以養(yǎng)鴨為主。如今，這里變成了新泰市“種養(yǎng)融合”示范基地。公進(jìn)介紹，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)提供酥梨種苗和種植技術(shù)服務(wù)，公司負(fù)責(zé)土地流轉(zhuǎn)和管理。
　　公進(jìn)指著樹下黝黑的土壤解釋說：“梨子之所以甜度高、風(fēng)味好，關(guān)鍵在于施用了我們自產(chǎn)的有機肥。鴨糞氮含量豐富，但不能直接還田。我們通過技術(shù)處理，先將廢水轉(zhuǎn)化為沼液，稀釋后用于灌溉，剩下的干物質(zhì)再與秸稈、玉米須等混合發(fā)酵，最終制成高效有機肥?！?br/>　　作為新泰市肉鴨養(yǎng)殖的龍頭企業(yè)，天信農(nóng)牧發(fā)展有限公司年出欄肉鴨最高4000多萬只，每年產(chǎn)生的30多萬立方米養(yǎng)殖糞污，一度成為制約企業(yè)發(fā)展的“生態(tài)包袱”。
　　2020年，當(dāng)?shù)乜萍疾块T組織科技特派員深入新泰調(diào)研鴨產(chǎn)業(yè)，專家們從企業(yè)的苦惱中看到了糞污資源化利用的潛力。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)酥梨培育團隊迅速行動，與企業(yè)共建“科技小院”，圍繞糞污轉(zhuǎn)化展開專項攻關(guān)。
　　團隊針對酥梨生長特性培育專用菌種，研發(fā)鴨糞干濕分離與發(fā)酵技術(shù)，成功將養(yǎng)殖污染物轉(zhuǎn)化為適合果樹施用的有機肥和沼液，幫企業(yè)“變廢為寶”?！拔覀儎?chuàng)新培養(yǎng)模式，鼓勵學(xué)生結(jié)合產(chǎn)區(qū)實際選題、操作和答辯，把養(yǎng)殖場變成課堂?！鄙綎|農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院黨委書記田保狀介紹。
　　目前，天信農(nóng)牧已配套建成糞污無害化處理中心和有機肥廠，年生產(chǎn)6萬噸有機肥和20多萬立方米有機沼液。這些肥料除滿足自用外，還輻射服務(wù)周邊農(nóng)戶，帶動發(fā)展優(yōu)質(zhì)水果種植1200多畝，每年為企業(yè)增收超過3000萬元。曾經(jīng)的“生態(tài)包袱”，變成了“綠色財富”。
　　據(jù)新泰市畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)?shù)匾烟剿鞒龇柿匣庸?、墊料化利用、能源化利用、農(nóng)牧循環(huán)、昆蟲轉(zhuǎn)化等5種糞污資源化模式，全市畜禽糞污資源化利用率達(dá)93.5%，推動生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)規(guī)模突破6萬畝。通過構(gòu)建“養(yǎng)殖糞污+果樹種植”閉環(huán)模式，新泰不僅破解了企業(yè)的環(huán)保難題，更實現(xiàn)了養(yǎng)殖與種植的雙贏。