在河北省邯鄲市東南部的大名縣，這里有成片黃河故道沙土地。大名縣不僅是“中國花生之鄉(xiāng)”“中國小磨香油之鄉(xiāng)”，更是全國油料基地縣、國家區(qū)域性花生良種繁育基地。近年來，大名縣以高油酸花生為核心，通過“一核心、兩基地、三融合”的發(fā)展模式，推動油料產(chǎn)業(yè)從“大縣”向“強縣”跨越。2024年，大名縣油料產(chǎn)品銷售額突破50億元，花生種植面積達35萬畝，良種銷往全國13個省份，成為鄉(xiāng)村振興的“金色引擎”。

錨定一個核心目標，筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基

2023年7月的一個清晨，大名縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局會議室里氣氛熱烈，一場關于油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的座談會正在進行。“以前咱大名雖然花生種得多，但大多是初級產(chǎn)品，附加值低，賣不上好價錢?！贝竺h委副書記楊波在會上感慨道，“現(xiàn)在我們錨定‘高油酸花生強縣，油料加工強縣’的目標，就是要徹底改變這一局面?！?/p>

目標既定，行動緊隨。自2023年起，大名縣累計整合資金10億元專項支持油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展。這筆資金如同“及時雨”，灑向田間地頭，澆灌出產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新希望。2025年，大名縣政府成立了以楊波為組長的“小磨香油產(chǎn)業(yè)工作專班”和“花生產(chǎn)業(yè)工作專班”，全力推進產(chǎn)業(yè)煥新，全面推廣《高油酸花生輕簡高效栽培技術》《標準化繁種栽培技術》，在孫甘店、埝頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設9萬畝高油酸花生輕簡高效栽培基地，推動油料產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

眼下，正值花生生長旺季，記者走進大名縣埝頭鄉(xiāng)前劉勝村的田間。綠油油的花生苗在微風中搖曳，種植大戶高社榮蹲在地頭，察看滴灌帶的水流情況?！翱h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組建20人技術團隊，建立微信群實時答疑。農(nóng)技員教我們綠色防控，啥時候打藥、用啥肥，群里一問就懂。”高社榮擦了擦汗，笑容里透著自豪。

大名縣地處漳衛(wèi)南運河的下游，屬于海河流域，衛(wèi)河以東黃河故道的孫甘店等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、60多萬畝的沙土地，特別適宜花生、大豆、芝麻、油菜等油料作物種植，大名縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種子管理站站長王憲軍告訴記者，目前全縣大豆油料種植面積42萬余畝，其中花生35萬畝、大豆3萬畝、油菜3萬畝、芝麻1萬畝，花生種植面積和產(chǎn)量均居全省第一?！按蠖褂土袭a(chǎn)業(yè)已成為我縣脫貧致富、鄉(xiāng)村振興的一大主導產(chǎn)業(yè)。”王憲軍說。

建設兩個基地，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)效

在大名縣孫甘店鎮(zhèn)前營村的千畝花生標準化種植基地，連片的花生葉隨風起伏，涌動著勃勃生機。大名縣長記種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社負責人劉鳳磊正站在田埂邊察看花生長勢。

“以前種普通花生，畝產(chǎn)不到800斤，現(xiàn)在高油酸花生畝產(chǎn)超過1000斤，高產(chǎn)示范畝產(chǎn)超過1300斤?！眲ⅧP磊感慨道。他的1200畝花生田，全部種植河北省農(nóng)林科學院培育的“冀花915”高油酸品種，畝均增產(chǎn)20%以上。

2023年以來，大名縣積極建設兩個基地，即良種繁育基地和油料加工基地。全縣實施育繁推一體化模式，2024年標準化花生繁育面積10萬畝，年種子加工能力3750萬公斤，可供150萬畝大田用種，2025年花生制種面積再增5萬畝，成為區(qū)域性高油酸花生種源基地；今年大名縣投資5.88億元建設大名縣小磨香油產(chǎn)業(yè)園，將進一步增強精深加工能力，打造全國知名油料加工基地。

“目前，大名縣高油酸花生發(fā)展很快，我們積極落實國家大豆油料‘一擴雙提’政策，推動大豆油料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”大名縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局推廣研究員賈新旺告訴記者，大名縣通過發(fā)展小麥—花生、大蒜—花生、油菜—花生等輪作模式和花生—玉米間作等模式擴大花生面積；通過品種更新、合理輪作、水肥一體化、全程機械化、生產(chǎn)標準化等措施實現(xiàn)單產(chǎn)再提升；通過綠色防控、減藥減肥、排雜保純等措施實現(xiàn)品質(zhì)再提高。

近年來，大名縣大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高油酸花生種植，主推品種“冀花915”“冀花19號”“冀花21號”“冀花113白”等，在我國北方花生主產(chǎn)區(qū)享有較高知名度。劉鳳磊介紹：“高油酸花生油酸含量超75%，抗氧化性強，保質(zhì)期是普通花生的2倍。通過這幾年高油酸發(fā)展，農(nóng)戶畝增收300~500元?！?/p>

“花生良種繁育是帶動全縣高油酸花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要抓手?！辟Z新旺告訴記者，目前縣內(nèi)有3家以花生良種繁育一體化為主的種業(yè)公司，擁有自主產(chǎn)權高油酸花生品種5個、委托繁育品種3個，面積10萬余畝，年產(chǎn)高油酸花生良種3.75萬余噸，為做大做強大名高油酸花生產(chǎn)業(yè)打下良好基礎。

推動三產(chǎn)融合，增強產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力

近年來，大名縣積極與中國農(nóng)業(yè)科學院、河北省農(nóng)林科學院、河北農(nóng)業(yè)大學等科研院校開展深度合作，建成3個科技成果轉化基地，全力促進科研與生產(chǎn)深度融合。通過技術推廣，全縣油料畝產(chǎn)從2020年的288公斤提升至2024年的325公斤，增產(chǎn)效果顯著。

除了提高產(chǎn)量，大名縣還結合生產(chǎn)實際需求，加快農(nóng)機裝備研發(fā)升級，推廣多功能一體化播種機，實現(xiàn)起壟、覆膜、鋪帶、噴藥等多工序合一，大幅提升生產(chǎn)效率。

如今，在大名縣，花生訂單農(nóng)業(yè)正成為農(nóng)戶增收的“穩(wěn)定器”。大名縣鑫鑫種業(yè)有限公司與當?shù)剞r(nóng)戶簽訂訂單農(nóng)業(yè)。該公司負責人黃保安算過一筆賬：企業(yè)通過“保底價+市場價上浮”模式，以每斤不低于3.5元的價格回收花生，“這比普通花生市場價高出0.3~0.5元/斤，10萬畝地就能多給農(nóng)戶增收超2000萬元?！彼嬖V記者，企業(yè)與農(nóng)戶簽訂訂單的同時，還派技術員駐村指導，推行“一村一品”種植模式，保障種子純度。

大名縣自2023年開始推廣“公司+村集體經(jīng)濟組織+合作社+農(nóng)戶”的訂單生產(chǎn)模式，即企業(yè)下訂單，村集體經(jīng)濟組織統(tǒng)一組織耕種，社會化服務聯(lián)盟提供社會化服務，返聘農(nóng)戶進行田間管理，實現(xiàn)降本增收，提高收益。

品牌建設方面，也成果斐然。2023年以來，大名縣成功培育“大名小磨香油”和“大名花生”2個省級區(qū)域公用品牌?！按竺∧ハ阌汀?024年入選全國農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃，并獲評“中國農(nóng)業(yè)百強標志性品牌”稱號，培育省級領軍企業(yè)2家，培育市級領軍企業(yè)品牌1家。

企業(yè)同時也在積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。在大名縣鑫鑫種業(yè)有限公司的加工車間，黃保安指著生產(chǎn)線介紹：“花生篩選后一部分做食品，一部分榨油，今后還計劃拓展產(chǎn)業(yè)鏈，深度加工花生皮和花生殼?！边@種全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，實現(xiàn)了花生資源的最大化利用，提高了產(chǎn)業(yè)附加值。

從田間到車間，從種子到品牌，大名縣的花生油料產(chǎn)業(yè)在創(chuàng)新與融合中不斷發(fā)展壯大。如今，“中國花生之鄉(xiāng)”的金字招牌愈發(fā)閃亮，在這片希望的田野上，小花生正書寫著新時代的“致富經(jīng)”。