中國網(wǎng)/中國發(fā)展門戶網(wǎng)3月11日訊 （記者 王虔）糧食安全是“國之大者”。守護糧食安全，對保障國家安全意義重大。去年，我國糧食產(chǎn)量邁上新臺階，是否意味著糧食安全“高枕無憂”？今年的糧食生產(chǎn)又該如何布局推進？2025年的全國兩會，堅定釋放出了“把飯碗端得更牢”的信號。

“邁上1.4萬億斤新臺階”意味著“過關(guān)”嗎？

2025年政府工作報告指出，去年我國經(jīng)濟運行總體平穩(wěn)、穩(wěn)中有進?！斑M”的步伐堅實有力的主要表現(xiàn)之一，就是糧食產(chǎn)量首次躍上1.4萬億斤新臺階、畝產(chǎn)提升10.1斤。

“去年我們克服了比較嚴重的高溫干旱、極端洪澇、超強臺風(fēng)等自然災(zāi)害的影響，獲得了這么一個好的成績，是高位基礎(chǔ)上的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，農(nóng)業(yè)豐收、糧食豐收的成績是來之不易的?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓俊在“部長通道”上這樣評價。他對“1.4萬億斤新臺階”做了生動的解釋：“1.4萬億斤攤到全國14億人頭上，人均就是500公斤，占有量超過了世界的平均水平。我們現(xiàn)在的口糧主要是稻谷和小麥，長期以來的自給率都是超過95%，谷物不包括大豆，自給率也保持在90%以上，可以說做到了口糧絕對安全、谷物基本自給。應(yīng)該說，口糧供給是充裕的?！?/p>

邁上這一新臺階，是否意味著我國糧食生產(chǎn)已經(jīng)“過關(guān)了”呢？在今年全國兩會召開之前，中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任韓文秀在國新辦發(fā)布會上分析：一方面，糧食生產(chǎn)在一定程度上還是靠天吃飯，近年來極端天氣等自然災(zāi)害多發(fā)重發(fā)，必須立足于抗災(zāi)奪豐收，把困難想在前面，把安全系數(shù)打得更高一些；另一方面，我國糧食需求還在不斷擴大，雖然現(xiàn)在大家口糧吃得少了，但是肉蛋奶吃得多了，這些都需要越來越多的飼料糧來轉(zhuǎn)化。我國糧食總體上不是供大于求，而是仍然處于供求緊平衡狀態(tài)。“歷史經(jīng)驗表明，我國糧食生產(chǎn)往往抓上去很費勁，掉下來比較容易，決不能因為工作松勁懈怠，造成生產(chǎn)大起大落?！?韓文秀表示。

在“部長通道”上，韓俊也指出，“現(xiàn)在不能輕言說我們國家的糧食已經(jīng)過關(guān)了，我們從來不這樣說。我們作為一個14億人口的大國，必須靠自己來養(yǎng)活自己，別人是靠不住的，糧食安全這根弦要始終繃緊?！?/p>

“1.4萬億斤左右”目標如何實現(xiàn)？

2025年政府工作報告中提出，今年發(fā)展主要預(yù)期目標之一是糧食產(chǎn)量1.4萬億斤左右。要持續(xù)增強糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供能力。

“政府工作報告把糧食產(chǎn)量1.4萬億斤左右作為今年經(jīng)濟社會發(fā)展主要預(yù)期目標之一，這充分體現(xiàn)了黨中央、國務(wù)院對確保國家糧食安全的高度重視。最近三年，我們國家的糧食產(chǎn)量平均已經(jīng)超過1.39萬億斤，確定1.4萬億斤左右的目標是經(jīng)過嚴格科學(xué)論證的，經(jīng)過努力也是可以實現(xiàn)的。”韓俊表示，奪取全年農(nóng)業(yè)和糧食的豐收要抓好三件大事：抓好穩(wěn)面積、增單產(chǎn)、提品質(zhì)、強科技，抓好強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策的落實，抓好責任的落實。

韓俊對這“三件大事”進行了詳細解讀：確保國家糧食安全，必須嚴守耕地紅線，嚴格耕地占補平衡，要堅決遏制耕地“非農(nóng)化”，有效防止耕地“非糧化”；繼續(xù)高質(zhì)量推進高標準農(nóng)田建設(shè)，今年初步還要再建8000萬畝左右，要確保耕地數(shù)量不減少，質(zhì)量還要有提升；通過良田、良種、良機、良法“四良”深度融合，把增產(chǎn)的技術(shù)集成起來，努力把試驗田里的高產(chǎn)成績轉(zhuǎn)化到廣闊的農(nóng)田上；要培育推廣優(yōu)質(zhì)品種，扶持現(xiàn)代畜牧業(yè)、漁業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，積極發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，大力推廣綠色低碳技術(shù)，生產(chǎn)更多的綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品；聚焦提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的整體效能，加快關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，特別是要推進以企業(yè)為主的產(chǎn)學(xué)研深度融合，加快農(nóng)業(yè)科技成果推廣，加快實現(xiàn)高水平農(nóng)業(yè)科技自立自強；統(tǒng)籌國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品進口，推動糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品價格保持在合理的水平上，保障農(nóng)民種糧有基本的收益，調(diào)動農(nóng)民種糧務(wù)農(nóng)的積極性；實施好新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動，推動各地把糧食安全黨政同責的要求落到實處，強化耕地保護和糧食安全的考核。

解決吃飯問題，根本出路在科技。在“委員通道”上，全國政協(xié)委員、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)校長嚴建兵表示，“解決國家糧食安全，一是要‘藏糧于地’，二是要‘藏糧于技’。”我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的整體實力步入了世界第一方陣，農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的貢獻率超過了63%，其中離不開農(nóng)業(yè)科技工作者的辛勤貢獻。他介紹，他和團隊過去幾年已經(jīng)培育了多個蛋白質(zhì)含量超過百分之十的玉米品種并且推廣了1000多萬畝?！叭ツ晡覀儑业挠衩卓偖a(chǎn)量是2.9億噸，蛋白含量每提高一個百分點，就相當于我們新增了290萬噸的蛋白質(zhì)，如果這些蛋白質(zhì)都被有效地利用，那就相當于我們要少進口七百到八百萬噸的大豆?！眹澜ū硎?，“不要小看這一個百分點，每一個百分點都彌足珍貴，每多一個百分點我們就多一份底氣，多一個百分點我們就多一份保障?！?/p>

從事沙化耕地治理和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作30年的全國人大代表，遼寧彰武農(nóng)經(jīng)總站農(nóng)藝師王秀英在“代表通道”講述，依托“耕地輪作”“光伏治沙”等項目，綜合運用多種技術(shù)，她的團隊承擔的全國首批玉米單產(chǎn)提升工程項目示范區(qū)，在沙地上種出了連續(xù)兩年畝產(chǎn)超過2000斤玉米的“噸糧田”，逐步實現(xiàn)了祖祖輩輩所期盼的沙地變良田的夢想?！叭ツ昵锾?，村民們把農(nóng)民豐收節(jié)的舞臺搬到了大豐收的玉米地里，我也同樣身在其中，真切地看到了鄉(xiāng)親們臉上洋溢著的喜悅?！?/p>

在會場之外，中國工程院院士、中國科學(xué)院南京土壤研究所研究員張佳寶也對以智慧農(nóng)業(yè)筑牢糧食安全提出了建議。他表示，要提升糧食產(chǎn)量，必須要開發(fā)新的增產(chǎn)源，特別是要通過新質(zhì)生產(chǎn)力來解決?！拔覀儸F(xiàn)在發(fā)展的智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，正是新質(zhì)生產(chǎn)力的體現(xiàn)之一。智慧農(nóng)業(yè)為國家新一輪的千億斤糧食增產(chǎn)計劃，會提供增產(chǎn)的潛力來源?！睆埣褜氄J為，如果能將人工智能技術(shù)融合到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐當中，將會給今后的農(nóng)業(yè)插上翅膀?！斑@是為提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、保障國家糧食安全提供最有效的途徑之一?！?/p>