“牛姐的甜瓜，捧在手里就能聞到撲鼻瓜香。咬上一口，滿嘴清甜還不會(huì)齁嗓子?！比涨?，一名從北京驅(qū)車(chē)專(zhuān)門(mén)前往唐山購(gòu)買(mǎi)牛姐甜瓜的回頭客贊嘆說(shuō)。

最近，河北省唐山市豐潤(rùn)區(qū)左家塢鎮(zhèn)大旺莊村牛國(guó)靜家甜瓜地里特別熱鬧。來(lái)自北京、天津、秦皇島等地車(chē)輛絡(luò)繹不絕，都是為了吃到牛國(guó)靜用紅糖酵素種的甜瓜。

“普通甜瓜4塊多，我家甜瓜10塊多，家門(mén)口就賣(mài)沒(méi)了?！狈N了18年甜瓜的牛姐自信滿滿地說(shuō)，“3個(gè)大棚，4畝地的甜瓜，每年可以獲得純利10多萬(wàn)元?！?/p>

大旺莊村是遠(yuǎn)近聞名的“瓜果村”，2017年在鎮(zhèn)、村支持下，村民大面積種植甜瓜。最多的時(shí)候，全村有20多戶瓜農(nóng)、200多畝甜瓜。由于口感好，“大旺莊甜瓜”曾成為唐山一個(gè)響亮的品牌。但由于同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)以及大棚甜瓜重茬障礙問(wèn)題，現(xiàn)在全村甜瓜種植已縮減到10多戶、100多畝。

“高投入，用紅糖酵素、有機(jī)肥種高品質(zhì)有機(jī)生態(tài)甜瓜，不僅能夠破解重茬問(wèn)題，而且可以增加甜瓜口感?！?018年，牛國(guó)靜在一次高中同學(xué)聚會(huì)時(shí)，畢業(yè)于濰坊農(nóng)科院職業(yè)技術(shù)學(xué)院的楊玉忠的一句話，打開(kāi)了她種好甜瓜的新思路。

“這就是紅糖酵素。”走進(jìn)牛姐家一個(gè)大棚，只見(jiàn)里面一個(gè)大塑料罐里，盛著用紅糖、清水、瓜果混合發(fā)酵好的液體?！斑@種酵素，人可以直接飲用。”楊玉忠介紹，“把酵素通過(guò)滴管直接施到甜瓜根部，不僅可以解決土地重茬問(wèn)題，而且可以提高甜瓜的甜度和口感?！?/p>

在楊玉忠的指導(dǎo)下，牛姐種植甜瓜改了方式：一不用化肥，全部用羊糞；二不用農(nóng)藥，用純生物制劑噬菌體；還有重要的一條，用食用葡萄糖噴淋甜瓜秧。

開(kāi)始時(shí)，村民以為牛姐“瘋了”。1畝地要用20噸羊糞、200斤紅糖、100斤葡萄糖，每畝成本達(dá)到2萬(wàn)多元，是普通種植方式的10倍還多。

沒(méi)想到，牛姐甜瓜畝產(chǎn)由以前的三四千斤，達(dá)到了七八千斤。而且因?yàn)榭诟泻?，不愁賣(mài)，價(jià)格是普通甜瓜的3倍多。許多四川、重慶等地的顧客，甚至通過(guò)快遞郵寄購(gòu)買(mǎi)。

牛國(guó)靜說(shuō)她正準(zhǔn)備給自己的甜瓜注冊(cè)商標(biāo)，“走品牌化道路，讓更多的人吃上我種的紅糖酵素甜瓜?！?/p>