9月7日，天剛微亮，浙江省松陽縣新興鎮(zhèn)徐鄭村黃發(fā)亮夫婦就來到自家茶園里采茶青。上午9時(shí)，當(dāng)夫婦倆把一早采摘的茶青運(yùn)到上安茶青市場時(shí)，這里已經(jīng)成為“交易的海洋”。

茶青是從茶園里采摘下來的新鮮葉子，是成品干茶的原料。

松陽縣上安茶青市場內(nèi)茶農(nóng)在交易茶青

市場中忙著直播賣茶、買賣茶青和物流公司的工作人員等有五六千人次?！按翰杞灰赚F(xiàn)場每天多達(dá)兩萬人次?！彼申柨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任錢園鳳告訴記者，雖然秋茶交易遠(yuǎn)不如春茶火爆，但像黃發(fā)亮夫婦這樣的農(nóng)戶每天采秋茶收入都在四五百元，采摘春茶每天都會(huì)超過兩千元。

目前，松陽縣有生態(tài)茶園15.32萬畝、產(chǎn)量1.86萬噸、產(chǎn)值20.49億元，畝均產(chǎn)值超1.5萬元，全縣40%的人口從事茶產(chǎn)業(yè)，50%的農(nóng)民收入來自茶產(chǎn)業(yè)，60%的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值來自茶產(chǎn)業(yè)。全縣通過聚力培育茶經(jīng)濟(jì)，蹚出了一條茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興的新路子。

茶生意觸網(wǎng)

在新興鎮(zhèn)茶香小鎮(zhèn)的綠云峰茶葉有限公司內(nèi)，茶主播們?cè)阽R頭前推銷松陽香茶，來自全國各地的訂單不間斷地從制單機(jī)里打印出來；庫房里打包員則忙著對(duì)茶葉進(jìn)行打包、貼單，準(zhǔn)備發(fā)往全國各地。總經(jīng)理黃杰飛告訴記者，公司2022年銷售額達(dá)到1.8億元?，F(xiàn)在雖然是秋季，但每天的訂單都在2.5萬單左右。

松陽茶是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，作為浙江茶葉的主產(chǎn)區(qū)，松陽的農(nóng)戶幾乎都以種茶為生。黃杰飛的父親一直在家經(jīng)營茶生意，黃杰飛稱自己為“茶二代”。2009年大學(xué)市場營銷專業(yè)畢業(yè)后，黃杰飛懷揣創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想直接回到家鄉(xiāng)松陽，準(zhǔn)備在茶葉市場大干一場。但回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)這幾年正好趕上中國茶葉市場趨于飽和，沒有好的銷售渠道，讓黃杰飛感受到了茶葉市場競爭的殘酷。2017年，朋友利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)經(jīng)營服裝生意讓他備受啟發(fā)，“茶葉也可以這樣做”。當(dāng)時(shí)，正值拼多多購物APP崛起之時(shí)，該平臺(tái)的運(yùn)營模式是用戶可以發(fā)起邀請(qǐng)，在與網(wǎng)友拼單成功后，能以更低的價(jià)格買到商品。借助這種模式，黃杰飛把松陽茶賣到了全國各地。2018年，黃杰飛公司營收突破2000萬元，“一改之前市場銷售的頹勢”。

2019年，中國電商規(guī)模超過6萬億元。黃杰飛公司全年?duì)I收的70%都來自電商平臺(tái)，企業(yè)實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身。也是在同一年，抖音短視頻、直播帶貨迅速風(fēng)靡全國。黃杰飛再次敏銳地嗅到小小手機(jī)里的大市場，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在抖音、快手開設(shè)視頻賬號(hào)，“直播帶貨幾個(gè)小時(shí)能賣出30萬元”。

松陽縣新興鎮(zhèn)茶香小鎮(zhèn)的綠云峰茶葉有限公司內(nèi)工人正在打包發(fā)貨

為帶動(dòng)全縣茶葉電商發(fā)展，黃杰飛把自己的銷售經(jīng)驗(yàn)無償?shù)貍魇诮o身邊的人，只要有人上門討教、觀摩學(xué)習(xí)，他都會(huì)不厭其煩地給大家講解。

如今，在松陽，數(shù)據(jù)成為新農(nóng)資、直播成為新農(nóng)活、主播成為新農(nóng)民，全縣累計(jì)培育茶葉網(wǎng)店1500余家，直播電商400余家，帶動(dòng)就業(yè)8000余人。2022年，全縣茶葉線上訂單4936.77萬件，銷售額42.47億元。

茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)

在松陽縣古市鎮(zhèn)十五里村振通宏茶業(yè)有限公司內(nèi)，該企業(yè)負(fù)責(zé)人和團(tuán)隊(duì)充分利用名優(yōu)茶生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的茶末、茶片、茶梗等副產(chǎn)品及茶樹修剪葉等廢棄資源，生產(chǎn)茶粉和茶提取物?！斑@些原來沒有任何價(jià)值，現(xiàn)在每斤可賣5-10元，實(shí)現(xiàn)了茶葉資源的最大利用，提高了茶園產(chǎn)出率，從而實(shí)現(xiàn)了茶業(yè)增效、茶農(nóng)增收，每年可為全縣茶農(nóng)增收3000多萬元。”企業(yè)負(fù)責(zé)人說， “變廢為寶”得到了與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)專家的大力支持。

近年來，松陽縣依托國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系及省茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)將茶葉加工延伸到醫(yī)藥保健、食品、養(yǎng)殖等領(lǐng)域。錢園鳳介紹，目前已經(jīng)開發(fā)的茶衍生品和精深加工產(chǎn)品有抹茶、茶葉熏腿、茶爽等20余種，深受消費(fèi)者歡迎。還有公司專門將茶枝條“回爐再造”生產(chǎn)有機(jī)肥或加工生產(chǎn)成清潔顆粒作為滾筒殺青機(jī)新燃料，有效降低了農(nóng)業(yè)種植和制茶等環(huán)節(jié)的成本。

為解決采茶工短缺、用工難題，近幾年，縣政府會(huì)同浙江理工大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等機(jī)構(gòu)聯(lián)合開展“智能采茶機(jī)”研發(fā)，目前已進(jìn)入測試階段，將有效提高采茶效率并降低采茶成本。

“茶碳匯”增收

2023年3月，在中國茶商大會(huì)開幕式上，松陽縣新興鎮(zhèn)謝西坑村股份經(jīng)濟(jì)合作社與北京市政路橋科技發(fā)展有限公司達(dá)成一筆500噸的碳匯交易。這是在松陽縣境內(nèi)成交的第一筆茶園碳匯交易。松陽積極探索在“雙碳”背景下的生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)換機(jī)制，與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心簽訂“松陽低碳茶園建設(shè)及碳匯價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制”合作框架協(xié)議，打造“碳匯茶園”，讓“資源”變“資產(chǎn)”，“碳票”變“鈔票”，為茶農(nóng)增收致富拓展新途徑。

錢園鳳告訴記者，全縣以建設(shè)“低碳茶園”為切入點(diǎn)，深入實(shí)施農(nóng)藥化肥減量工程，將減排固碳體現(xiàn)在茶葉種植過程中化學(xué)投入品的減量、有機(jī)肥的施用、土壤有機(jī)質(zhì)提升等環(huán)節(jié)，依托茶園復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，逐步建立起“林中有茶、茶中有林”的立體茶園，通過出售低碳生產(chǎn)的高品質(zhì)茶葉，茶農(nóng)都有了高出市場平均價(jià)的收益。

未來，他們將進(jìn)一步深入開展茶園碳資產(chǎn)、碳信用、碳收益分配研究，推進(jìn)生態(tài)低碳引領(lǐng)農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型，打造“雙碳”引領(lǐng)下茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、茶農(nóng)共富的“松陽樣板”。

（文章來源：今日中國）