??? 2017年6月26日，由中國(guó)科學(xué)院主辦的“科技促進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”戰(zhàn)略與決策高層論壇在北京舉行。圖為中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所研究員成升魁。

中國(guó)網(wǎng)/中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng)訊 （記者沈秋）“糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革里面的核心?！敝袊?guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所研究員成升魁在6月26日舉行的“科技促進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”戰(zhàn)略與決策高層論壇上指出，“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)倒逼糧食需求，涉及消費(fèi)者、農(nóng)民和資源環(huán)境，包含了從田間地頭到餐桌，從食品生產(chǎn)到消費(fèi)等環(huán)節(jié)?！?

成升魁說(shuō)，改革開放以來(lái)，中國(guó)糧食生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生了巨大變化，從解放初期50年代末60年代初糧食問(wèn)題沒(méi)有解決，到農(nóng)村聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制實(shí)施以后突飛猛進(jìn)地發(fā)展，從1984年到2014年穩(wěn)定增長(zhǎng)，十年一個(gè)臺(tái)階，整個(gè)糧食生產(chǎn)環(huán)境日益城鎮(zhèn)化、工業(yè)化?！邦A(yù)測(cè)到2050年我國(guó)將有4億老人，進(jìn)入老齡化的社會(huì)。今后30年我國(guó)城市化也將加速，這些因素促使城鄉(xiāng)居民的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生巨大變化，對(duì)糧食的營(yíng)養(yǎng)與健康需求趨于個(gè)性化，反過(guò)來(lái)倒逼營(yíng)養(yǎng)側(cè)消費(fèi)生產(chǎn)端的改革?！?/p>

“在消費(fèi)側(cè)與供給側(cè)同時(shí)發(fā)生變化的今天，小麥、稻谷、玉米三大糧食作物在14個(gè)主產(chǎn)區(qū)大概占了85%，主產(chǎn)區(qū)與非主產(chǎn)區(qū)功能的空間集聚更加明顯，值得大家的關(guān)注。同時(shí)，糧食儲(chǔ)備與問(wèn)題糧食也值得深思?！背缮龔?qiáng)調(diào)。

他指出，“我們應(yīng)從糧食數(shù)量安全到質(zhì)量安全，全方位拓展糧食安全體系，重視市場(chǎng)與政府的關(guān)系，從戰(zhàn)略層面建立新的糧食安全觀，無(wú)論如何要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位，保護(hù)藏糧于地和藏糧于技，保障糧食安全，保護(hù)農(nóng)民的利益?！?/p>