（原題：黑土地的辣椒為何紅透京城？——來自黑土保護試點區(qū)的見聞）

新華社哈爾濱９月２５日電 “我們產(chǎn)的辣椒都拉到北京賣，每天發(fā)走４個掛車，夏季占北京新發(fā)地市場的30%左右，毛收入就達３６００多萬元。”

金秋九月，黑龍江省綏化市北林區(qū)廂黃三村鑫諾瓜菜種植專業(yè)合作社理事長潘仁國一邊組織社員往大貨車上裝辣椒、包心菜等蔬菜，一邊不停地接聽手機，“都是北京、河北等地訂購蔬菜的回頭客”。

黑土地的蔬菜為何能在千里之外的華北市場暢銷？

“有機質(zhì)含量高，種出的菜口感好啊?！迸巳蕠f，使用生物肥后的有機辣椒，維生素Ｃ含量比非有機辣椒高３％左右。

為加快保護我國唯一的黑土地帶，２０１５年國家啟動了東北黑土地保護利用試點項目，通過控制水土流失、增加有機質(zhì)含量等方式，實現(xiàn)黑土地用養(yǎng)結(jié)合。鑫諾瓜菜種植專業(yè)合作所在的北林區(qū)，就是試點區(qū)。

記者走進深松過的農(nóng)田，腳往壟臺、壟溝上一踩，就陷了進去，鞋里灌了不少土。北林區(qū)農(nóng)技推廣中心主任張樹春抓起一把黑土攥起來，松開后土又散落開?！斑@地又有勁了，攥緊成團，松開散落，旱季保水，雨天散墑。”

不僅僅是種植蔬菜的地塊，在黑土保護試點項目帶動下，黑龍江省一些種植水稻、玉米、雜糧的黑土地也更有勁兒了，農(nóng)民的腰包也鼓起來。

在樺川縣黑土保護項目區(qū)，秋風(fēng)吹黃了稻田，吹彎了稻穗。春鵬水稻專業(yè)合作社理事長景春鵬指著一塊蟹稻田說，這塊地不施農(nóng)藥、化肥，所產(chǎn)有機水稻每斤能賣到１８塊多，比普通大米高五六倍呢。

保護黑土能增收，讓農(nóng)民的心氣也提了起來，在一些試點區(qū)多年不見的農(nóng)家有機肥又現(xiàn)身了。海倫市前進鄉(xiāng)于剛有機富硒雜糧農(nóng)民專業(yè)合作社的雜糧基地旁，是通過高溫發(fā)酵、菌劑調(diào)和堆漚的達上萬立方米的有機肥。合作社理事長吳彥龍說，類似的漚肥池還有三四個，雜糧的收益也大幅提高。

為保護黑土地，黑龍江省在全省范圍內(nèi)推進以減化肥、減化學(xué)農(nóng)藥、減除草劑為主要內(nèi)容的農(nóng)業(yè)“三減”行動。預(yù)計到２０２０年，全省化肥、化學(xué)農(nóng)藥、除草劑的畝均用量，比２０１５年下降１０％、２０％和３０％。