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采摘后的大櫻桃樹(shù)管理十分重要,此時(shí)樹(shù)體經(jīng)前期的展葉、抽梢、開(kāi)花、坐果至果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育等過(guò)程,消耗了樹(shù)體內(nèi)貯藏的大量營(yíng)養(yǎng)。采收后又正值花芽分化的關(guān)鍵時(shí)期,急需補(bǔ)充養(yǎng)分。加強(qiáng)大櫻桃采后的綜合管理,能夠促進(jìn)花芽分化,提高樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)以及來(lái)年產(chǎn)量,主要包括肥水管理、整形修剪和防病治蟲(chóng)等方面。
肥水管理
大櫻桃采果后要及時(shí)追肥和早施基肥。采后追肥常用方法是溝施腐熟人糞尿、撒施復(fù)合肥及葉面噴肥。結(jié)果大樹(shù)一般每株施用30~50kg或腐熟豆餅2~3kg或不含氯化物的n、p、k多元復(fù)合肥1kg,采用溝施,溝深20~40cm左右,施肥后及時(shí)覆土并灌水。葉面追肥于7~9月進(jìn)行。每隔15天左右葉面噴施各種葉面肥或0.3%尿素+0.3%磷酸二氫鉀或800倍泰寶2~3次。
基肥要早施,一般8月上旬~9月下旬施基肥。以有機(jī)肥為主,配合無(wú)機(jī)肥和微量元素。每畝施入優(yōu)質(zhì)土雜肥或腐熟有機(jī)肥2500~5000kg,在距樹(shù)干1m處,挖放射狀溝施入。溝不宜太深,20cm即可,以免傷根太多不利樹(shù)體生長(zhǎng)。甜櫻桃不抗旱,不耐澇。因此,應(yīng)根據(jù)土壤墑情結(jié)合施肥及時(shí)進(jìn)行灌水。同時(shí)遇到雨水天氣,要及時(shí)排澇。
整形修剪
大櫻桃夏季修剪應(yīng)在采果后立即進(jìn)行。主要技術(shù)措施有疏枝、摘心、扭梢、拉枝等,利用夏季修剪削弱競(jìng)爭(zhēng)枝勢(shì)力,調(diào)節(jié)樹(shù)冠內(nèi)通風(fēng)透光水平,增加結(jié)果枝量和營(yíng)養(yǎng)貯備,防止結(jié)果部位外移,促進(jìn)花芽分化?!鍪柚?/p>
主要在采果后進(jìn)行,疏除影響通風(fēng)透光、無(wú)保留價(jià)值的大枝、過(guò)密的小枝,改善通風(fēng)透光條件。對(duì)一些樹(shù)冠郁閉、透風(fēng)條件差的結(jié)果樹(shù),主要是疏除過(guò)密枝,解決樹(shù)冠內(nèi)風(fēng)、光條件;對(duì)于嚴(yán)重影響冠內(nèi)風(fēng)、光條件的直立強(qiáng)旺枝,要從基部疏除;對(duì)樹(shù)冠外圍骨干枝和多年生枝,也應(yīng)從基部疏除。疏大枝時(shí),一定要謹(jǐn)慎小心,不要操之過(guò)急,一年不要疏枝過(guò)多,以防處理不當(dāng),引起樹(shù)勢(shì)反旺。一般在2~3年內(nèi)處理完畢為宜。剪鋸口應(yīng)及時(shí)用愈合劑密封保護(hù)摘心為形成短果枝和花束狀果枝,當(dāng)新梢長(zhǎng)到15cm時(shí),留5cm摘心,等再長(zhǎng)10cm時(shí),再次留5cm摘心,連摘2~3次。為緩和旺梢長(zhǎng)勢(shì),增加枝量,當(dāng)新梢長(zhǎng)到30cm時(shí),留15cm摘心,再次摘心時(shí)留10cm。■扭梢
7月前,在背上枝基部5~6個(gè)葉芽處,用拇指或食指內(nèi)扭枝條180°,枝頭別向下斜,防止再直立起,促進(jìn)花芽形成。拉枝開(kāi)角這是緩和樹(shù)勢(shì)、促發(fā)中短結(jié)果枝、促進(jìn)花芽分化的最有效方法。大櫻桃枝基角較小,拉枝開(kāi)角須及早進(jìn)行。8月中旬至9月中旬拉枝,以削弱枝條頂端優(yōu)勢(shì),促發(fā)中短結(jié)果枝和花束狀果枝。把枝條角度拉到80~90°為宜,嚴(yán)禁拉成弓背狀。對(duì)粗枝、大枝,兩邊拉兩鋸,抽出“墊”來(lái),把鋸口用塑料膜包好纏緊,上頂下拉開(kāi)角?!龆嘈н驊?yīng)用在幼齡大櫻桃上使用多效唑,可促進(jìn)成花,提早結(jié)果。使用時(shí),應(yīng)綜合考慮樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、樹(shù)冠大小等因素。一般3年生以上的幼旺樹(shù)均可使用。有兩種使用方法,一是土施。土施一般在3月中下旬進(jìn)行,平均每株施用15%粉劑2~3g。二是葉面噴布。一般新梢長(zhǎng)20cm時(shí)開(kāi)始噴布,濃度為200~300倍,使用次數(shù)為2~3次。使用時(shí)一定要嚴(yán)格控制用量及濃度。
防治病蟲(chóng)害
大櫻桃病害主要有褐斑穿孔病和細(xì)菌性穿孔病、干腐病、流膠病、根癌病和根腐病等。對(duì)于褐斑穿孔病和細(xì)菌性穿孔病,可噴70%伊諾多·錳鋅600倍或叮呱呱1500倍,間隔15~20天;雨水多年份可加噴1~2次1∶1∶200倍波爾多液。預(yù)防流膠病可在采果后結(jié)合防治葉部病害,噴2~3次的40%的氟硅唑乳油4000倍液,10%苯醚甲環(huán)唑微乳劑2000倍或25%吡唑醚菌酯粉劑2500倍。秋季落葉前,噴銅制劑如波爾多液或喹啉銅粉劑200倍液,共噴2~3遍。對(duì)已發(fā)病的樹(shù)要刮除膠體,傷口涂抹40%氟硅唑乳油200倍液,或21%的過(guò)氧乙酸水劑5倍液,或灰銅制劑(100g硫酸銅、300g氧化鈣、1000g水)。對(duì)于干腐病應(yīng)縱向劃刀,然后涂抹5~10倍菌之?dāng)郴?0倍農(nóng)豐靈。對(duì)于已患根癌病或根腐病的病樹(shù),應(yīng)將病瘤切除或病斑刮掉,根癌病涂抹50倍或澆灌30倍的k84,根腐病涂抹10~20倍殺菌優(yōu)等。
大櫻桃蟲(chóng)害防治:紅、白蜘蛛,可用10%螨門(mén)斬1500倍或40%索珠2000倍防治;桃潛葉蛾,發(fā)現(xiàn)幼蟲(chóng)危害葉片或成蟲(chóng)時(shí),立即噴布高氯滅幼脲2000,間隔15~20天,連噴2次;梨網(wǎng)蝽,噴10%的吡蟲(chóng)啉3000倍或5%啶蟲(chóng)脒1500倍,主要噴葉片背面;紅頸天牛,利用成蟲(chóng)中午多靜伏在枝干上的習(xí)性,進(jìn)行人工捕殺,當(dāng)洞口發(fā)現(xiàn)新鮮蟲(chóng)糞時(shí),人工挖蟲(chóng)或洞內(nèi)蛀入20倍毒死蜱;金緣吉丁蟲(chóng),成蟲(chóng)發(fā)生期,清晨利用其假死性振落捕殺,或晚上用黑光燈誘殺,羽化盛期,往蟲(chóng)道內(nèi)注射40%毒死蜱10倍液,消滅羽化成蟲(chóng)。