據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)

項目概要：本項目以藍(lán)漿果（藍(lán)莓、紅豆越橘、黑加侖、藍(lán)靛果、樹莓等）為原料，利用新型超聲波-等離子高效提取技術(shù)、工業(yè)化二維色譜連續(xù)分離技術(shù)，制備出高純度、高活性的藍(lán)漿果花青素，并以其為原料開發(fā)出系列安全、穩(wěn)定、附加值高的藍(lán)漿果花青素系列產(chǎn)品。包括高純度食用色素添加劑、風(fēng)味食品基料以及保健品、藥品、化妝品中間體與原料。

建設(shè)內(nèi)容：高純度食用色素添加劑、風(fēng)味食品基料以及保健品、藥品、化妝品中間體與原料等藍(lán)漿果花青素系列產(chǎn)品

投資規(guī)模：總投入3000萬元

投資方式：技術(shù)轉(zhuǎn)讓

建設(shè)周期：

效益預(yù)測：實現(xiàn)年消耗藍(lán)漿果1.2萬噸，年產(chǎn)藍(lán)漿果果汁5000噸；利用果渣加工花青素類紅色素240.0噸，高純度花青素12.0噸，其中:藍(lán)菜果紅色素及風(fēng)味輔料每噸58萬元，高純度藍(lán)漿果花青素每噸375萬元；果汁每噸2.0萬元，年產(chǎn)值2.8億元，每年可獲純利7168萬元，上繳稅費4960萬元。

項目招商單位：哈爾濱工業(yè)大學(xué)

聯(lián)系人：王振宇

聯(lián)系電話：86283022