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【據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)】
一、主要內(nèi)容
利用廉價(jià)的玉米來(lái)生產(chǎn)高含Monacolin K的紅曲(具有降膽固醇、降血糖、降血壓等功能),不僅可以降低成本,而且對(duì)提高玉米附加值具有非常重要的意義。
二、市場(chǎng)分析
預(yù)計(jì)目前國(guó)內(nèi)外紅曲及保健品的需求量超過(guò)10萬(wàn)噸,而目前的產(chǎn)量不到5萬(wàn)噸。
三、工藝技術(shù)
本項(xiàng)目通過(guò)高產(chǎn)Monacolin K優(yōu)良紅曲霉的選育,液體接種固態(tài)發(fā)酵技術(shù),生產(chǎn)功能性玉米紅曲,實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)技術(shù)已成熟,正在開(kāi)發(fā)降血脂功能性紅曲保健食品。
四、經(jīng)濟(jì)效益
按照年產(chǎn)2000噸玉米紅曲及下游產(chǎn)品計(jì)算,項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后,預(yù)計(jì)年銷售收入1.0360億元,年利潤(rùn)2000萬(wàn)元,年創(chuàng)稅1000萬(wàn)元。
五、合作方式
合作開(kāi)發(fā),技術(shù)轉(zhuǎn)讓。
六、聯(lián)系方式
聯(lián)系單位:大慶市科技專利成果轉(zhuǎn)化中心
聯(lián) 系 人:王靜
聯(lián)系電話:
0459-8998055 0459-8998355