【據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)】

　　一、主要內容

　　本項目以玉米黃粉為原料，經(jīng)過預處理、酶解、粗分離、超濾、濃縮、噴霧成型等工藝步驟，依據(jù)不同的目的產(chǎn)物，調整相應的工藝條件，分別制得玉米肽系列產(chǎn)品。醒酒肽已工業(yè)化生產(chǎn)，抗氧化活性肽和高F值寡肽完成中試。項目組可向合作企業(yè)提供全套生產(chǎn)技術，包括可適用于工業(yè)化生產(chǎn)的技術路線，以及相應的生產(chǎn)工藝及設備技術參數(shù)。

　　二、市場分析

　　目前玉米肽的銷售情況看，其功能性正被消費者所認同，銷量逐漸上升。目前玉米肽粉的市場價為60萬元/噸左右，出廠價40萬元/噸左右，生產(chǎn)成本僅為1/4左右，利潤空間巨大，為開拓市場提供強力保障。如果利用肽粉加工成飲品或片劑作為終端產(chǎn)品，還可以進一步增加銷量。因此，市場前景廣闊。

　　三、工藝技術

　　本項目通過了黑龍江省科技廳組織的成果鑒定，達到了國內領先水平。醒酒肽已在2家企業(yè)進行了工業(yè)化生產(chǎn)，抗氧化活性肽和高F值寡肽完成中試，技術可行、成熟可靠。

　　四、經(jīng)濟效益

　　總投資1500萬元，年利稅6204萬元。

　　五、合作方式

　　合作開發(fā)、技術轉讓。

　　六、聯(lián)系方式

　　聯(lián)系單位：大慶市科技專利成果轉化中心

　　聯(lián) 系 人：王靜

　　聯(lián)系電話：0459-8998055 0459-8998355