[招商引資]微膠囊化大豆粉末油脂系列產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目
關(guān)鍵詞： 食品加工業(yè) 快餐食品 休閑時(shí)評(píng) 國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)
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【據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)】
一、主要內(nèi)容
微膠囊化粉末油脂克服了液態(tài)油的種種缺憾，可廣泛地應(yīng)用在飲料、糖果、糕點(diǎn)、方便食品、冰淇淋等諸多方面。
二、市場(chǎng)分析
在未來的食品加工業(yè)中，快餐食品及休閑食品占主流。全球方便面銷量達(dá)1,000億份，其調(diào)味料中配用粉末油脂；另外，其他食品中應(yīng)用的粉末油脂也是一個(gè)可觀的數(shù)字，因此微膠囊化粉末油脂具有廣闊的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)和開發(fā)應(yīng)用前景。
三、工藝技術(shù)
產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，技術(shù)成熟，示范效果良好。目前本項(xiàng)目成果完全達(dá)到產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的成熟程度。
四、經(jīng)濟(jì)效益
本成果項(xiàng)目計(jì)劃投資1億元，其中固定資產(chǎn)投資9500萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金500萬(wàn)元。本項(xiàng)目投資回收期為14個(gè)月。
五、合作方式
技術(shù)轉(zhuǎn)讓。
六、聯(lián)系方式
聯(lián)系單位：大慶市科技專利成果轉(zhuǎn)化中心
聯(lián) 系 人：王靜
聯(lián)系電話：
0459-8998055 0459-8998355
