中國發(fā)展門戶網(wǎng)訊 農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站介紹了麥冬的采收加工要點，具體操作如下：

高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)措施

精細(xì)整地，施足基肥，種苗根莖留長適當(dāng)，適時種植，抓好生長前期中耕除草，科學(xué)追肥，注意春秋季天氣干旱時灌溉。

1．采收

麥冬在栽后第2年或第3年的4月上中旬采收。選擇晴天，用犁翻耕深25厘米，使麥冬翻出，或用鋤把一叢叢麥冬挖起，抖去泥土，切下塊根和須根，分別放人籮筐內(nèi)，置流水中用腳踩搓淘凈泥沙。

2．加工方法

將洗凈的麥冬，攤放在曬場上曝曬，水氣干后再用手輕揉搓，搓后再曬，反復(fù)多次，直至搓掉須根。再曬至全干，用篩子篩去雜質(zhì)即可。若遇到陰雨天氣，可用40—50℃的文火烘15—20小時，取出放幾天，待內(nèi)部水分向外滲，再烘至今干，篩去雜質(zhì)，即成商品麥冬。

一般每667平方米產(chǎn)干麥冬150千克，高產(chǎn)可達(dá)250千克。