中國發(fā)展門戶網訊 農業(yè)部網站介紹了水果保鮮片的制作技術，具體操作如下：

1、保鮮片制作方法　取硫酸鈉或硫配鉀97份，淀粉或明膠1份，硬脂酸鈣1份，硬脂酸1份。將這些原料（化學試劑商店均有出售）混合粉碎，加少量水和成面團。入膜制成片狀，即得保鮮片。每片重約0.5克。

2、使用方法　保鮮片用紙包好，均勻分散放于貯水果的容器內。一般每公斤蘋果、柑桔、梨等用藥2片，每公斤葡萄用藥8——10片，可使這些水果安全貯藏4個月左右。貯藏環(huán)境還應保持一定的濕度，以增強保鮮的效果。